Corsi sulla celiachia per gli operatori del settore alimentare
I Corsi sono erogati in forma gratuita; , lunedì 16 gennaio, nella la Sala Riunioni del Dipartimento di Prevenzione di Lamezia Terme, si terrà la seconda edizione dell'iniziativa "Conoscere la celiachia" organizzata dal SIAN (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione) di Lamezia Terme, in collaborazione con l'A.I.C. (Associazione Italiana Celiachia) Sezione Calabria.
Il corso, pur essendo rivolto prioritariamente agli operatori della ristorazione collettiva, è aperto anche a chiunque fosse interessato al tema della celiachia. Gli Operatori del Settore Alimentare che desiderano frequentare prossime edizioni del corso "Conoscere la celiachia" sono invitati a segnalare in anticipo - per telefono, fax o e mail - la loro adesione rivolgendosi ai seguenti recapiti: Tel. 0968-208312, 0968-208310; fax 0968-208305; email sian@asp.cz.it